Selbstversorger Seminare & Kurse

Selbstversorger Seminare & Kurse

Seminare: „Leben auf dem Lande“

Mit unserem Kursprogramm „Leben auf dem Lande“ können Sie sich bei uns in die schöne alte Welt zurück versetzen lassen und die alten Koch- und Handwerkskünste von Früher erlernen, die den Bauernhof damals zum Selbstversorger machten.

Unsere Philosophie ist nicht nur unser Brot und Marmelade selber herzustellen, sondern auch interessierten Gästen diese Handwerkskünste näherzubringen. Dafür haben wir ein ganz tolles Kursprogramm auf die Beine gestellt:

* Buttern wie bei Muttern und Backen nach alten Rezepten im Steinbackofen

* Fisch frisch aus dem Rauch, die hohe Kunst des Fischräucherns

* Konfitüren und Marmeladen herstellen, kombiniert mit einem Sprachkurs in Plattdeutsch

* Liköre und andere geistige Getränke herstellen, die Kunst der Schnaps- und Likörherstellung

* Schlachten, Wursten und Räuchern, dem Landschlachter auf die Finger geschaut und selber Wurst herstellen

Preis pro Person und Kurs je 199,- Euro inkl. 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Halbpension, Seminarteilnahme inkl. Material Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen Höchstteilnehmerzahl: 12 Personen